“对了，你说到好看又好吃的菜，这鸳鸯鸡我记得就挺好看的。^1,7?n′o·v~e?l+.\c^o/m,”石磊本来低头玩手机，突然听到小母鸡，就想起了曾经听师傅说过的鸳鸯鸡。

他也知道小徒弟现在主菜还没定下，估计是还没找到所谓又好吃又好看的菜。

“这是啥菜？我都没听说啊。”陈平平挠了挠头，还是没想起来这么一道菜。

“这鸳鸯鸡还是一个有故事的菜呢，你看这我搜到的，这还是项羽虞姬的定情之菜呢。”黄青给陈平平看她搜到的鸳鸯鸡介绍。

“嗨，这都是瞎说的把，不过这个名字确实很适合七夕当主菜，可是问题是，我根本不会做这道菜啊。”陈平平用带着期望的眼神看向石磊。

“别看我，我也不会。”石磊嘿嘿一笑，名字都是好不容易想起来的，他怎么可能会呢？

“还是想想别的吧。”陈平平顿时蔫吧下来，总不能让她瞎编一道菜出来吧！黄青搜出来的做法更是过分，看上去就是豉油鸡拼白切鸡嘛，一点也看不出来哪里像鸳鸯！

说是鸳鸯，不如说是鸡肉双拼更形象！

“其实好吃就行了，你可以让其他人帮你摆盘，也可以达到好看的目的。?叁,叶¨屋. ¨免·沸+岳\黩,”黄青提议道。

“我想来点有排面的菜，起码看起来就很贵！这样比较适合粉丝们拍照，毕竟预定这个套餐的，估计有拍照需求。”陈平平笑着说道。

“你这样想是对的，这明显是个很好的宣传点，要是这次活动能做好的话，下次这些客人会更买账！”季星星点头赞同道，作为一家网红店的大网红，她是明□□丝经济这个重点的。

很多人虽然是为了拍照发到朋友圈才去网红店，不过要是味道不好的话，实际上也就是一次性的消费，但是如果这个消费让她吃的很舒心，而且朋友圈也很有面子的话。

这个粉丝很可能会和好朋友安利，像季星星她们家店就是，典型的一次性消费，这些客人几乎不会来第二次，更别说推荐给朋友了。

“不过咱这个店铺的装修好像不适合拍照把...”黄青看了几眼门店的环境，弱弱的说道。

“我们的装修确实很难看，所以平平才会想在菜品上增加分量，其实佛跳墙真的很能撑场子，但是很可惜，我们都不会。?看,书?君, ?已?发￠布?嶵^芯.漳!结!”季星星摊了摊手无奈道。

“就算会也不成啊，这可是要赔本的，要是这样我还不如来一道清蒸东星斑了，起码东星斑还能便宜一点。”陈平平捂了捂额头，无奈的说道。

毕竟小一些的东星斑如果是从产地直接买过来的话，还没有那么贵，也就只要一百块钱一斤而已，而且这道菜当主菜肯定是够格的，不过一条东星斑可不止一斤重，而且加上空运费的话，那就更加昂贵了。

“也不是不行啊，起码这个名头够大。”黄青点头道，要是能多买点，那自己当天肯定也能吃上！

“你要是这样说，那干脆我们都换成龙虾鲍鱼算了，又简单又有排面。”石磊不赞同的说道。

这些昂贵的海鲜有一个共同点，就是哪家店做的都差不多，鲜活的海鲜除了那些会换食材的黑店，真的很难做的难吃。

“还有十几天呢，我还是看看这几天能不能折腾出一道新菜吧。”陈平平无奈的摇了摇头。

她要是真的这样选主菜，这就容易压到其他厨师的奖金，哪里对得起这些人这段时间的努力。

如果真的选东星斑当主菜，光是她这条鱼就要去掉套餐三分之一的钱，让原本就稀薄的利润，变得更加少得可怜，很有可能忙活下来，她还得亏一些，亏本生意陈平平当然不可能做。

第87章 第 87 章

陈平平起身走进后厨, 试图折腾出一些新花样。

她熟练的拿起自己的大铲子，往锅里下入热油，开始制作自己所有会的菜品。

啤酒鸭、糖醋排骨、红烧狮子头...

一份份菜肴出锅, 热气腾腾的后厨充满了食物的香气, 黄青闻着味道走进后厨, 看着陈平平正在灶台火力全开，走过去准备叫她吃饭，被旁边的石磊一把拦住。

“嘘，别打扰她。”石磊压低声音说道。

他虽然看不到陈平平的经验值正在飞快上涨, 但是以多年厨师的功力，石磊能看出小徒弟正在试图把自己所会的东西融会贯通，这个时候打扰她的思绪, 很容易丢失灵感。