处理。”季星星头也不回的说道。
陈平平撇了一眼季星星的锅,里面热气腾腾,估计是到了出锅的时刻了,这时候不好打扰,便端着食材走到自己灶台前。
陈平平望着眼前的食材不禁犯了难,这贝肉还有虾肉倒是好说,但是这还剩了一些鸡蛋液,这三样食材都太腥了,一个搭配不好,就非常容易大翻车。
陈平平想了想,干脆把剩下的虾和贝肉都切成细丁,随后用淀粉调了一丢丢水。
锅内用的大火,下入猪油,等待猪油化开之后,一股脑的把所有食材都倒了进去,最后再加上水淀粉,完美的勾了个欠。
陈平平瞅着颜色不太好看,又往锅里倒了一点老抽调色,最后干脆把葱姜蒜也撒了一些进去,最后出锅前,陈平平撒了一丢丢白胡椒粉。
完美!陈平平打了个响指,把东西端了出去。
总感觉好像忘记了什么东西?陈平平走的时候还在想,不过很快便懒得思考,反正黄青想吃的是新菜,新就行,味道嘛...嘿嘿。
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