稍微晚一些。
“我下午的时候去新房那块看过了,情况不大好,地基下头现在基本上全是积水,估计要等上个几天才能重新开工,我还拜托村长让他去隔壁村找几个经验丰富一点的师傅过来,不然这碰到问题一直拖着也不是个办法......”
一家子正吃着饭呢,自家的门就被捶的哐哐响。
黎建兴起身去开门。
门外站着的是李根花的两个孙女,黎大丫还有黎二丫。
黎建兴瞧见两人,心里就一咯噔。
因为家里头的臭小子多,所以他自个儿的话会更加喜欢香香软软的女娃娃。
但是对于黎大丫和黎二丫几人,他却是不怎么欢喜的起来。
大概是因为李根花还有黎三鼠的原因吧。
黎建兴问她们过来是要干什么,两人也不说话,只是眼睛直勾勾地盯着院子里头的那桌饭菜。
黎家今儿晚上的菜色也是同平时的差不多,两荤两素再加上一大锅的白米饭。
两道荤菜的话是糖醋排骨还有蜜汁照烧鸡翅。
上次黎鲤做的那道栗子烧排骨,大家都喜欢的紧。
排骨上的肉相较于一般的猪肉来说,多了几分韧劲还有嚼劲,啃起来也会更加的香一些。
排骨的话已经让屠户帮忙切好了,他们现在只要将它洗干净就行。
将排骨洗干净之后的第二步自然就是焯水。
在锅里头倒入清水,将清洗干净的排骨倒进去,然后再加入葱姜蒜以及一圈的料酒,然后用大火煮开。
在焯水的过程中撇清上头煮出来的一些血沫和浮沫。
煮个半刻钟至排骨表面微微发白的时候就可以捞出了,用清水再简单的清洗一下。