:“凉皮是什么?”
桂玉笑笑:“一会儿你就知道了。”
“嗯嗯。”封怡宁点点小脑袋。
蒸了一会儿,桂玉带着期待把盖子打开,一块半透明的凉皮完整地铺在笼布上,蒸得十分成功。
桂玉连同笼布一下把凉皮取出来,随后把第二快笼布扑上去,又舀了一勺浆在上面,灵力辅助,浆再次均匀地铺在了笼布上,盖上盖子,蒸起来。
封怡宁看到桂玉忙碌,小丫头主动得跑去烧火了。
有了小丫头烧火,桂玉继续处理接下来的事——她往蒸好的凉皮上抹上一层油,把凉皮揭下来。
凉皮半透明、弹弹的、软软的,看起来就特别好吃。
桂玉把凉皮对折起来放在筲箕里。
接下来如此循环,桂玉把浆全部做成了凉皮,做了满满一筲箕。
晚上家里就吃凉皮。
桂玉按照食谱上说的方法,先把凉皮切成手指粗细的长条,然后调配灵魂料汁,吃的时候,把料汁淋在凉皮上就行了。
凉皮和料汁一起上桌,桂玉喊道:“吃饭了。”
除了封宝南,大伙儿全部上桌了。
封宝东不解地问;“娘,这是什么?”
桂玉言简意赅地回答:“魔芋凉皮,吃吧,好东西。”
大家都饿了,当下不再多言,赶紧学着桂玉的样子吃凉皮——先把魔芋凉皮夹在碗里,用勺子把调料淋在凉皮上,搅拌均匀,开始吃。
“哇!好好吃啊。”封怡宁可爱的童音响起。
拌匀的凉皮每一条都染上了红油,看起来非常好看。
灵魂料汁,不咸不淡,微辣和咸香并存,在吃的时候,诱人的油香在嘴里回荡,那种美味简直难以说明。
封宝北也道:“娘,这个太好吃了,我第一次吃到这么好吃的东西。”
“喜欢就行。”桂玉暗道,这不过才一级灵食就让大家欲罢不能了,要是拿去卖,生意肯定不错。