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夜下客 > 白月光带娃随军:靠美食风靡大院 > 第70章 红烧肉

第70章 红烧肉

“这些都是你准备的?”她转头看向站在门口的宋怀生。?k!a^n+s!h`u~d·i/.·c¢o?m′

难怪这几日回来的都要比平常稍微晚上一些。

宋怀生点点头,目光有些局促:“我就...提前收拾了一下...想给你一个惊喜。”

他说得轻描淡写,可程月弯知道,这绝不是“随便收拾”就能做到的。

这栋房子,从院子的鹅卵石小路,到屋内的每一处细节,都是她之前在闲聊时和宋怀生提到过的,梦想中的家的模样。

她鼻尖一酸,眼眶有些发热。

“爸爸最好了!”岁岁突然从旁边蹦出来,像只小猴子一样往宋怀生身上爬。

宋怀生手忙脚乱地接住儿子,生怕他摔着,那笨拙又小心翼翼的样子,逗得程月弯“噗嗤”一声笑了出来。

愿愿也跑过来,抱住宋怀生的腿,仰着小脸撒娇:“爸爸,我的房间在哪里呀?”

宋怀生弯腰把女儿抱起来,指了指:“这边有两间小卧室,你和哥哥一人一间,好不好?”

“好!”两个孩子欢呼一声,迫不及待地往自个儿房间跑去。

接下来的几天,程月弯忙着布置新家。

她在院子里种下茉莉花苗,又去集市上买了几盆绿植,摆在窗台上。

阳光透过玻璃照进来,绿叶映着白墙,显得生机勃勃。?~/微/(趣!}小?>说/ °\更.?×新±最]全,

她还用碎布做了几个靠垫,绣上简单的花纹,摆在沙发上。

宋怀生每天训练回来,都能发现家里又多了些变化。

今天多了一盆花,明天添了一幅画,后天餐桌上摆了个插着野花的小瓷瓶……

这个家,正一点点变得温暖而鲜活。

傍晚的海岛,夕阳染红了半边天。

程月弯正站在厨房里,手里握着菜刀,利落地将一条黄花鱼去鳞剖腹。

刀锋在鱼腹间轻轻一划,内脏便被完整地剔了出来。

她动作娴熟,鱼鳃、鱼鳍一一处理干净,鱼身两侧划上几刀,方便入味。

灶台上的铁锅己经烧热,油微微冒烟,她将鱼滑入锅中,“滋啦”一声,鱼皮瞬间收紧,泛出金黄。

葱姜蒜爆香,淋上一勺料酒,鲜香西溢。

“妈妈,好香啊!”岁岁扒在厨房门口,小鼻子一耸一耸的,眼睛首勾勾地盯着锅里的鱼。

程月弯笑着回头:“再等会儿,马上就好了。”

愿愿也跑了过来,手里举着一把刚摘的野花:“妈妈,这个放哪里?”

“插在餐桌的花瓶里吧。”程月弯柔声道。-s¨o`s,o/s¢h′u~.+c,o,m\

两个孩子欢快地跑开,她低头继续翻炒锅里的鱼。

鱼出锅后,程月弯又开始收拾其他几道菜。

案板上摆着一块肥瘦相间的五花肉,红白分明的纹路在灯光下显得格外诱人。

程月弯将肉切成三厘米见方的肉块,刀锋与砧板碰撞发出规律的哒哒声。

肉块大小均匀,边缘整齐,肥肉部分泛着晶莹的光泽。

客厅里传来岁岁和愿愿的笑闹声,两个五岁的孩子正在新铺的地板上打滚。

程月弯抬头看了一眼,透过厨房的玻璃门能看到宋怀生正蹲在地上帮孩子们拆玩具包装,他宽阔的背影把两个小家伙完全挡住了。

她收回目光,继续处理手中的食材。

切好的肉块放入冷水中浸泡,血水渐渐渗出,将清水染成淡粉色。

灶台上的铁锅己经烧热,程月弯将沥干的肉块倒入锅中干煸。

肥肉部分遇热开始渗出油脂,发出滋滋的声响。

用锅铲轻轻翻动,让每一块肉都均匀受热。

肉块表面渐渐变成金黄色,油脂的香气在厨房里弥漫开来。

接着加入姜片、八角、桂皮等香料,香气顿时变得更加复杂浓郁。

“妈妈,好香啊!”愿愿不知什么时候又跑到了厨房门口,小手扒着门框,圆溜溜的眼睛首往锅里瞧。

程月弯用围裙擦了擦手,蹲下身来与女儿平视:“愿愿乖,先去和哥哥玩,等会儿就能吃饭了。”

她轻轻捏了捏女儿肉乎乎的小脸蛋,“今天有愿愿爱吃的红烧肉。”

愿愿欢呼着跑回客厅,程月弯站起身继续料理。

她往锅中加入料酒、生抽、老抽和冰糖,酱料与肉块混合,渐渐呈现出诱人的酱红色。

加入热水后,她调小火候,盖上锅盖慢慢炖

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