煮。
汤汁在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,香气越来越浓郁。
与此同时,程月弯开始处理螃蟹。
活蟹在盆中张牙舞爪,她熟练地用刷子刷洗蟹壳,然后掀开蟹盖,去掉蟹腮和蟹胃,蟹钳用刀背轻轻拍裂,方便入味。
还是同先前一般的做法。
将处理好的蟹块沾上薄薄一层淀粉,放入油锅中炸至金黄。
炸好的蟹块捞出沥油,锅中留底油爆香葱姜蒜和干辣椒,再倒入蟹块快速翻炒。
辣椒的辛香与蟹肉的鲜甜交织在一起,刺激着人的食欲。
宋怀生不知何时站在了厨房门口,他高大的身影几乎挡住了整个门框。
程月弯能感觉到他的目光落在自己背上,像是有实质一般灼热。
她故意没有回头,继续专注地翻炒锅中的螃蟹,但耳尖却不自觉地开始发烫。
“需要帮忙吗?”宋怀生的声音低沉,带着一丝沙哑。
“把蛏子处理一下吧。”程月弯指了指水槽里吐沙的蛏子,声音比平时轻了几分。
宋怀生走近水槽,手臂不经意地擦过程月弯的后背。
他弯腰洗蛏子时,T恤下摆微微掀起,露出一截精瘦的腰线。
程月弯假装没看见,但握着锅铲的手却不自觉地紧了紧。
两个孩子在客厅里玩着新玩具,欢快的笑声不时传来。
程月弯将红烧肉收汁装盘,深红色的肉块裹着晶莹的酱汁,肥肉部分近乎透明,轻轻一碰就会颤动。
香辣蟹红艳诱人,蟹壳上沾满了辣椒和花椒,散发着刺激的香气。
爆炒蛏子肉质饱满,青蒜和姜丝的翠绿与蛏肉的洁白形成鲜明对比。
孜然羊肉冒着热气,羊肉片薄而均匀,裹着金黄的孜然粒,香气扑鼻。
......
“吃饭了!”程月弯朝客厅喊道。
岁岁和愿愿立刻扔下玩具跑了过来,看到满桌的菜肴眼睛都亮了。
宋怀生帮孩子们拉开椅子,细心地给他们系上围兜。
程月弯给每人盛了一碗米饭,晶莹的米粒散发着淡淡的甜香。
“妈妈,这个肉肉好漂亮!”愿愿指着红烧肉,小脸上写满期待。