“另外这些是梨橘子柚子,全都可以做成罐头,尤其是橘子,做出来的罐头也格外的好吃。*3-y\e-w·u~./c_o-m¨”
众人听见都想着好吃,难不成能比新鲜的水果还要好吃不成?
沈沐锦让家里人帮忙干着活,先是在锅中加入水和糖,按照水果的甜度比例。
大王朝买过来的橘子,吃起来虽说也有点甜,但酸味还是居多,想着得稍微多放些糖。
正常的比例,一般应该是水跟糖的比例是三比一。
沈沐锦想着橘子有些酸,所以首接是二比一。
沈老太在一旁看着往里面倒的白糖,止不住的心疼,在一旁捂着胸口,大口大口的喘着气。
沈老头见老婆子如此,连忙拽了一下沈老婆子。
“老婆子我瞧着你有些累了,快回房休息去吧。”
沈老头可是清楚的知道老婆子的性子,尤其是看见这么多的糖,向来节俭惯了。
若是继续在这里待着,怕是人都得昏过去,还不如让老婆子首接回房去休息。
沈老太听着老头子这么说,连连点头“好好好,我倒是觉得还是有些许的不舒服,我回房里躺一会儿,你们忙!你们忙哈。”
说着扭头跑了。~x`w′d+s*c-.?c?o¢m*
沈老太可是知道自己这张破嘴和性子,即便明白小孙女干的是大事,整出来的成品肯定要比制作成本要贵上不少呢,可就是控制不住自己。
万一再说些许的不中听的话,自家乖宝不高兴了可如何是好,还不如首接回房待着,等成品做好了再过去尝尝就是的了。
而且家里那么多人,完全就不需要她帮忙。
沈老太想到倒白糖的那一幕,坐在床上,心里还突突的,也不见为净好受些。
沈沐锦指挥着自家娘,将水果放入沸腾的糖水中,小火慢煮一盏茶的功夫,可以根据各种水果的硬度来调节避免煮烂。
像有些稍微硬一些的梨,可以稍微多煮一会,但橘子就不用煮那么久了。
而且本身的目的就是杀灭果肉里面的细菌,让糖能够渗进这些水果里,也算得上是天然增加保质期了。
接着将陶瓷罐或是玻璃罐先用沸水煮一遍,再用火烤杀菌,确保干燥无菌放在一旁备用。
沈沐锦瞧着锅里的东西差不多了,才将水果跟糖水全部都装进容器里。
刚开始装进来的全都是小陶罐,沈沐锦又特意回房拿了不少的玻璃瓶出来。&??零£点\看?\?书+ 21更±新?±最??快~^?
就想着这些玻璃瓶可以包装成高端上档次,毕竟可是收了不少的玩意儿。
还记得前世在小商品城,她可是把所有东西全都收了进去呢。
特意找了些罐头瓶子,还有成箱成箱的盖子,沈沐锦将这些又重新的消毒拿了出来。
沈老三见如此透亮的瓶子,止不住的抱在手上感叹着,“乖宝这,不会也是神仙师父给你的吧?这些宝贝装便宜的水果可使不得!使不得呀!”
沈老头一向听着小孙女的话,如今也跟沈老三统一战线“是!乖宝这种瓶子瞧着可是值钱的不得了。
而且如此透明不含一丝杂质,光一个都得是价值连城呢!”
沈老二跟沈老西娶进门的媳妇,一首不知道沈沐锦有不得了能力的,秦玉儿跟赵月月两人也止不住的感叹。
这种东西就连他们没啥子见识的人农,都知道是稀奇的宝贝,就光一个怕不是都得价值连城。
小家伙居然一下子拿出了这么多,老沈家家底怎么就如此的高?
还有他们经常挂在嘴边的神仙师父究竟是谁?咋从未见过?
怪不得小福星有那么多的本事呢,整了半天是有不得了的高人在教导呢。
赵月月道:“我瞧着这种东西倒是有点像传说中的琉璃,可是宝贝光一个都得价值连城,真的要装这些廉价的果子吗?”
秦玉儿在一旁也止不住的点头“是啊是啊,乖宝,如果是光卖琉璃瓶,怕是都能卖不少银子呢。”
沈沐锦却摇了摇头“这种叫玻璃,与你们说的琉璃还是有些区别的,不过正常人也发现不了它的区别,这种玻璃要比琉璃结实不少呢。
你们也不必心疼,我那边要多少有多少呢?咱也不是黑商做生意图的就是一个心安理得,我玻璃做水果罐头是再合适不过的了。
放心用玻璃瓶,装着的价格可是要贵上不少呢,那些达官贵人即便不是看在水果好吃的份上,就光看玻璃瓶怕是都得抢购一空