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以后咱们家还要开更大的作坊，挣更多的银子，我以后可是要做大王朝最富有的人。”

沈家人被沈沐锦的话语给震惊住了，小家伙居然想成为大王朝最富有的人，大王朝最富有的人不就是皇上吗？

此时的他们还没有意识到问题所在，等到多年以后再回想到这些话，都止不住的感叹。

沈老头在一旁摆了摆手“行了行了，你们也别操心的太多了，就让咱家乖宝自己整就行。”

沈沐锦看向家里人，“先是拿水果罐头里面加水，注意可千万不要加满。

然后再将盖子放到瓶口上拧两圈，但是千万别拧紧之后上锅蒸，平着放上去就行。

水开以后一盏茶的功夫，也就差不多好了。”

沈沐锦手上拿的是黄桃罐头，众人听着都齐齐点头。

沈老头还想着若是不拧紧，到时候又该怎么保存下来？尤其是乖宝还想着将罐头留着冬天来卖呢！

沈沐锦想着书上说的，只要蒸好后趁热取出罐头瓶迅速拧紧盖子，然后倒扣放置等到自然凉透，那时候的罐头内将会形成真空状态。

这样也就算是封好罐头了，只要放在阴凉干燥且通风的地方，避免被光首射通常未开封的水果罐头，都可以保存一年左右。

要知道在古代可没有防腐剂这么一说，光罐头能保持一年，怕是都得惊掉不少人的下巴。

沈老三在一旁：“乖宝这么就彻底算是完成了吗？”

沈沐锦应了一声“等将蒸好后的罐头拿出来拧紧之后，罐头就不容易打开了。

放置到阴凉干燥且通风的地方，可以整整保存一年呢！

不管什么时候卖就算刚开始卖不掉，稍微往后一点也是可以的。”