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第54章完结

江敏看着手里老板塞的满满当当的打包盒,好像下定了决心一般,眼神里充满了坚毅,她叫住了陈平平。¨5-s-c!w¢.¢c\o~m/

“老板,我想问你这里还缺人吗?我先生得知您对我们一直以来的帮扶,感动不已,想到您这里一起和您工作。”张敏顿了顿,又继续说道。

“你听说过郑老爷子吗?我先生父亲是他的小徒弟,我先生的厨艺是他爹从小教到大的。”

陈平平听到还没反应过来,一号就连忙提醒她答应下来。

“快答应她,你可捡大便宜了!我刚才查了她老公没生病之前,工资一个月可是分红制的!那可是顶级厨师的待遇!”一号道,顶级厨师已经不再是拿死工资了,一般都是以厨艺入股,领分红的,这说明张敏的老公绝对不简单!

“没问题的!”陈平平赶忙答应下来,就算她老公重病初愈,做不了几个菜,但是陈平平多了一个机会可以观摩顶级厨师的手艺!这可是非常难得的机会!

张敏看她连问都没问她先生还能不能做菜,就一口答应下来,更是感觉自己没有认错人,就连她先生的老东家,都以让她先生好好休养身体为由拒绝了她先生,实际上她先生身体恢复的非常好,但是还没有机会开口说,便直接被拒绝了,可能是怕她们上门借钱吧,在他们的眼里,得了癌症估计等于必死无疑,生怕自己借出去的钱打水漂。·x!j?w/x`s.w!./c\o.m`

张敏相信陈平平绝对不会亏待她先生,所以在问过他先生的意见后,一直想找机会和陈平平提,但是不善言辞的她一直不知道怎么开口,直到今天才鼓起勇气。

陈平平没多说什么,就让她先生明天过来上班就是,连一贯的试菜环节都省了,一号都说捡到宝了,自己可不得尊重一下别人么,万一就因为这个煮熟的鸭子飞了呢?那她不得哭死!

结果张敏老公一听说陈平平答应了,直接当天就过来了,自从生病后,石磊是一次都没碰过灶台了,家里是电磁炉,那玩意他用不习惯!打小学厨的他可憋坏了,就没有这么久没摸过灶台!

“这厨房整挺好,看着可好。”石磊一边摸着灶台,一边说话,今天菜单还没上他的菜,他是没办法了,非要午饭秀一波厨艺,根本拦不住!他甚至连薪水都没问,就哐哐的开始炒菜。¢看?书¨屋* ^最!辛,璋′结¨庚/鑫,快,

石磊他们那一系是属于正儿八经的淮扬菜系,因其靠近长江流域,食材原料以水产为主,他的招牌菜就有多道河鲜菜,可惜店内没有人擅长做这类菜品,根本就没有食材。

石磊看向食材区,能用到的食材只有猪肉和鸭子,那只有做狮子头和三套鸭了,石磊开始忙活起来,陈平平偷瞄他做的份量,好家伙,就这点东西,怕是一人一口都不够!陈平平叹了口气,总不能上去和他说我们都是饭桶,这点给我们塞牙缝都不够吧!她只能用大锅整了一锅啤酒鸭,员工的肚子由我守护!

石磊奇怪的看着陈平平,不明白她为什么看了一眼自己,就叹气,难道是我的手法生疏了?石磊想着,又看了看她炒的菜,店里生意这么好吗?需要提前做这么多菜?石磊暗中观察着,不过很快便全神贯注的开始看着锅,狮子头这个菜非常重视火候,一步错步步错,他首秀必须万无一失才可以。

陈平平又看了看石磊,她现在对于啤酒鸭纯纯的就是肌肉记忆,什么时候该干嘛,她已经完全了然于心,完全可以抽出时间来偷师,不过她完全没接触过淮扬菜,看不出什么门道来,像这种难度极高的菜,还是需要师傅带进门,想要自行领悟,极有可能做出完全不同的菜来,所以石磊对她毫无防范的意思,假如她靠看就能看懂,那就完全是为了厨师一道而生的天才了!

第29章 第 29 章

狮子头在陈平平的注视下慢慢吸饱了汤汁, 颜色变得越来越红润,形状也越发饱满,更奇特的是随着汤汁被吸进去, 味道好似被完全锁住了一样, 这个狮子头出锅时竟然一点香味都没有!

陈平平看着狮子头仿佛明白了些什么一样, 眼神直勾勾的盯着,手里挥舞着的铲子也停了下来,香味是怎么做到完全被吸收进去的?陈平平若有所思的想着。

“老板,你这啤酒鸭这么久没翻炒没关系吗?”陈平平耳边传来石磊的声音, 她瞬间惊醒过来,继续挥舞着铲子,这要是糊底了, 那一整锅啤酒鸭都会带有糊味!

“没啥, 昨天没睡好,犯困了。”陈平平打了个哈哈混了过去, 很快她的啤酒鸭

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